W ostatni weekend miałem rzadki sobotni poranek wolny dla siebie. Ponieważ prawie nigdy nie udam się na targ rolniczy jako patron, postanowiłem odwiedzić moje dzieci. Podczas gdy mój mąż pracował na naszym stoisku, błąkałem się powoli (ignorując moje jęczące kotwice dziecięce) i cieszyłem się próbkami świeżych produktów, wąchałem kwiaty i głaskałem kilka psów.
Na stoisku farmy ekologicznej naszego przyjaciela przestałem próbować świeżych ogórków, które mieli na talerzu. Były pyszne, kruche i słodkie. Miałem trochę i dzięki temu pomyślałem o wszystkich sposobach, w jakie przygotowałbym je do wykorzystania w tym tygodniu. Wiedziałem, że MUSZĘ zrobić tonik z ogórka, przepis, który udostępniam wam w tym poście. Zacząłem się zastanawiać, ile osób wie, jak korzystny może być ogórek (Cucurbita longa). Oto kilka powodów, dla których powinieneś wziąć ogórki na lokalnym rynku, gdy są one dostępne:
Sześć zastosowań ogórków
Uwaga: Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, łatwo ogórki kiszone.
Płukanie oczu
Gorące, suche oczy z wydzieliną można znacznie ukoić stosując sok z ogórka. To jest źródło stosowania plasterków ogórka na oczy w spa. Działają one w celu zmniejszenia zaczerwienienia w okolicach oka.
Oparzenie słoneczne
Ogórek najwyższej jakości po nadmiernym nasłonecznieniu, ogórek można nakładać na kilka różnych sposobów. Albo zmiel go i nałóż miąższ bezpośrednio na skórę, albo wyciśnij ogórek i kilkakrotnie miękką ściereczką. (Jeśli szukasz kremu przeciwsłonecznego, sprawdź nasz domowy przepis na krem przeciwsłoneczny.)
Retencja wody
Obrzęki, wzdęcia i zatrzymywanie wody, niezależnie od przyczyny, można znacznie złagodzić, jedząc ogórki lub pijąc sok z ogórka. Nasiona zawsze były przedmiotem tego zastosowania ogórka, więc nie szukaj odmian bez pestek.
Letnie przekrwienie płuc
Ogórek jest chłodny energetycznie. W rzeczywistości jest to jedna z bardziej oczywistych i łatwych do wyobrażenia koncepcji, kiedy mówimy o żywności mającej energię. Zwykle czujemy się fajniej po zjedzeniu ogórka. To warzywo było używane do zatorów w płucach, ale zazwyczaj najlepiej nadaje się do gorących zatorów, takich jak letnie alergie.
DIY balsam do ust do suchych ust
Gorączka
Jak powiedziałem, ogórek się ochładza. Może być bardzo skuteczny jako kompres lub okład na czoło lub jako środek wzmacniający stosowany wewnętrznie w celu obniżenia gorączki.
Ogórek na trądzik, wysypki, zaczerwienienie skóry
Być może mój ulubiony sposób używania ogórka jest na mojej twarzy! Używam soku z ogórków przez całe lato jako tonik w mojej codziennej pielęgnacji skóry. Ten tonik robię na lekcje ziołowej pielęgnacji skóry przez całe lato i zawsze są oohy i aaah. Chłodne uczucie w upalną letnią noc przed snem nie tylko utrzymuje moją skórę na świetnym wyglądzie, ale także pomaga mi dobrze spać.
Przepis na świeży ogórek
(Sprawia, że około 4½ uncji ściągającego)
Składniki
- ¼ c świeżego soku z ogórka
- 2 łyżki wody destylowanej
- 2 łyżki oczaru wirginijskiego lub wódki
Kierunki
Wyciśnij sok z ogórka lub alternatywnie przetworz go i włóż przez sitko, aby wyizolować tylko sok. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Wlać do czystej butelki. To jest wspaniałe, gdy jest przechowywane w lodówce!
