Przepis na domową zupę pomidorową Wszyscy kochają!




Zdecydowanie zajęło mi kilka prób, aby wymyślić przepis na zupę pomidorową które przetrwały wspomnienia z dzieciństwa mojego męża. Ale ta zupa to robi!


domowe paski zaskórników




Znalezienie idealnego przepisu na domową zupę pomidorową

Gdybyś zapytał mojego męża, jakie danie jest dla niego przykładem dziecięcego komfortu, niewątpliwie powiedziałby zupę pomidorową i grillowany ser.




Chodzi o to, że jego pomysł na idealną zupę pomidorową pochodzi z puszki.

To jest złoty standard.

A może to było standard.

Zdecydowanie zajęło mi kilka prób wymyślenia domowej roboty przepisu na zupę pomidorową, która sprostała jego wspomnieniom z dzieciństwa. Ale ta zupa to robi!

Klucz do doskonałej domowej zupy pomidorowej

Jednym z elementów niezbędnych do przygotowania idealnej domowej zupy pomidorowej jest słodzik.




Gdy pracowałem nad tym przepisem, rzeczy po prostu nie wychodziły z odpowiednimi smakami, więc przyjrzałem się składnikom puszki zupy pomidorowej Campbella.

Wiesz jaki jest drugi składnik? Syrop kukurydziany o wysokokiej zawartości fruktozy. Może dlatego ludzie uważają to za tak uzależniające.

Tak czy inaczej, dodanie odrobiny słodzika naprawdę jest kluczem do tego, aby ta zupa była prawdziwą okazją. Zmniejsza kwasowość pomidorów i sprawia, że ​​smak pomidorów wyskakuje.

W poniższym przepisie użyłem kombinacji miodu i tylko szczypty melasy. Uważam, że sam miód jest zbyt jasny słodyczy, ale dodatek melasy jest idealny do pogłębienia smaków za jednym dotknięciem.

Opracuj własny przepis na zupę pomidorową

Jest tak wiele sposobów na zrobienie zupy pomidorowej. Kremowy czy nie. Pełna ziół lub prosto na pomidorach. Gruby lub cienki. I tak dalej.





instrukcje dzianych ściereczek do naczyń


naturalny substytut cukru



Idealna zupa pomidorowa to ta, która idealnie pasuje do twoich gustów, więc możesz dowolnie modyfikować ten przepis.

Nie lubię ziół i lubię zupę, która nadaje przyjemny, zaokrąglony smak. Aby to zrobić, dodaję do zupy pomidorowej odrobinę ziół i bulionu wołowego.

Jeśli jednak jesteś purystą zupy pomidorowej i nie chcesz ziół, możesz je pominąć.

Jeśli masz pod ręką tylko bulion z kurczaka lub warzyw, możesz go użyć zamiast tego.

Jak zrobić Zupę Pomidorową Ze świeżych Pomidorów

Poniższy przepis wymaga pomidorów w puszkach, ponieważ zawsze mamy pod ręką. Jeśli jednak znajdziesz ten przepis w środku letniego sezonu pomidorowego, możesz użyć świeżych pomidorów!




Naprawdę, w tej zupie nie ma nic lepszego niż świeże pomidory!

Aby użyć świeżych pomidorów do zrobienia tej zupy pomidorowej, musisz zblansować całe pomidory i usunąć skórki, tak jakbyś przygotowywał się do ich przygotowania.

Grube posiekane obrane pomidory i zamień około 4 szklanek świeżych pomidorów na pomidory w puszce według przepisu.


O Autorze

Carla Gozzi

Carla Gozzi Urodził Się W Modenie, 21 Października 1962 Roku I Mieszka Pomiędzy Jej Rodzinnym Mieście, Mediolanu I Nowego Jorku. Zaczęła Pracować W Dziedzinie Mody Jako Asystent Stylistów, W Tym Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Również Uczestniczy Jako Obserwator Na Pokazach Mody I Był Trenerem W Wielkim Stylu.