Wyhoduj własne grzyby Naturalnie w domu!

W przeszłości Podzieliłem się na temat korzyści zdrowotnych grzybów. I chociaż grzyby są doskonałym dodatkiem do diety, są również przyjemne i łatwe w uprawie. Oto kilka sposobów uprawy własnych grzybów.

Jak uprawiać grzyby

Shiitake to jeden z najłatwiejszych do uprawy grzybów. Owocują przez około rok, ale kiedy to zrobią, będziesz cieszyć się nimi przez wiele lat. Zarodniki można sadzić w trocinach lub kłodach. Omówię obie metody, abyś mógł wybrać tę, która najbardziej Ci odpowiada.



Rosnące grzyby Shiitake na polanach

Będziesz potrzebować:


peeling cukrowy truskawkowy


  • 3-4 świeżo ścięte kłody drewna wiśniowego (możesz również użyć buku, jabłka, dębu lub gruszki, ale najlepiej sprawdza się wiśnia) Powinny mieć one co najmniej 4 cale średnicy i 3-4 stopy długości
  • wiertło o szerokości około ½ cala
  • Zarodniki grzybów Shiitake (można je znaleźć tutaj)
  • stopiony wosk pszczeli (znajdź tutaj pastylki wosku pszczelego)

Proces:

  1. Wywierć otwory w odległości około 12 cali na powierzchni kłody, utrzymując je w kształcie rombu. Pozostawić trochę miejsca między otworami, ponieważ stamtąd grzyby się rozprzestrzenią.
  2. Wepchnij niewielką ilość materiału zarodników do otworów. Jest do tego specjalne narzędzie, ale możesz też użyć łyżki i rękawiczek.
  3. Gdy cały dziennik zostanie „zaszczepiony” materiałem zarodników, przykryj każdy otwór stopionym woskiem pszczelim. Pomoże to chronić zarodniki podczas fazy wzrostu.
  4. Umieść kłody w kształcie stożka, trochę jak tipi. Będziesz chciał trzymać je w cieniu, a nawet w piwnicy - nie potrzebują światła, aby rosnąć. Dobrze je podlewaj i utrzymuj w wilgoci.

W miarę dojrzewania zarodników grzybnia, która jest właściwym grzybem, zacznie rosnąć w kłodzie. W ciągu 6-12 miesięcy zaczniesz widzieć shiitake, owocnikujące grzyby. Można je wykorzystać, gdy tylko będą wystarczająco duże, aby zebrać plony. Kontynuuję moje, zbierając, a następnie susząc je w plasterki. Następnie mogę nawodnić i używać ich, kiedy tylko zechcę.

Jak długo potrwają żniwa?

Shiitakes owocuje wiosną, latem i jesienią w większości obszarów. W zależności od wielkości kłody zbiory będą trwać kilka lat. Na każdy cal średnicy kłody dostaniesz rok grzybów. Tak więc w przypadku 4-calowego dziennika można spodziewać się 4 lat zbiorów grzybów.


DIY uniwersalny środek czyszczący bez octu


Rosnące grzyby Shiitake na trocinach

Będziesz potrzebować:

  • trociny dębowe lub klonowe
  • zarodniki shiitake (kup je tutaj)

Proces:

  1. Umieść trociny na patelni (jak na patelni kociaka). Zwilż go dobrze wodą destylowaną.
  2. Umieść zarodniki w kilku miejscach na trocinach. Przykryj większą ilością trocin. Znowu zwilżyć.
  3. Przykryć luźno plastikową torbą lub umieścić w plastikowym pojemniku do przechowywania.
  4. Kontynuuj mgłę codziennie, aż będzie w stanie utrzymać poziom wilgoci.

Po kilku miesiącach powinieneś zacząć widzieć grzyby shiitake. Możesz nadal używać tego samego trocin, chociaż z czasem się zepsuje i musisz go wymienić. Jeśli zobaczysz białe pierzaste narosty na wierzchu lub bokach trocin, nie panikuj. Właśnie to chcesz zobaczyć. To grzybnia zaczyna rosnąć.

Wskazówki dotyczące uprawy innych odmian grzybów

Inne grzyby można uprawiać w ten sam sposób. Podłoże lub pożywka są różne dla niektórych grzybów, ale proces jest praktycznie taki sam.


DIY środek do czyszczenia zbiorników toaletowych


Grzyby guzikowe, białe grzyby typu globus, które zna większość ludzi, należą do najłatwiejszych w uprawie. Potrzebują łóżka kompostowanego obornika. Boczniaki ostrygowate najlepiej rosną na słomie, podczas gdy grzyby morelowe najlepiej rosną na drewnie jabłkowym.

Cokolwiek zdecydujesz się zastosować, upewnij się, że nie ma żadnych zanieczyszczeń, a podłoże jest wolne od chwastów. Używam nowych kawałków drewna jabłkowego lub świeżych kawałków wiśni. Większość grzybów ma trudności z bardzo świeżym drewnem, więc pokrój go jesienią i pozwól mu sezonować przez kilka miesięcy, zanim użyjesz go wiosną. Trzymaj go z dala od wilgoci, ponieważ nie chcesz, aby inne grzyby zaczęły w nim mieszkać.

Jeśli wolisz, możesz uzyskać wstępnie zaszczepione dzienniki. Istnieje wiele miejsc, w których można je kupić w Internecie. W mojej okolicy jest osoba, która sprzedaje kłody wiśni z gotowymi zarodnikami za 12 USD. Sprawdź swoją lokalną tylną klapę lub rynki rolników - na pewno znajdziesz w pobliżu kogoś, kto sprzedaje zarodniki lub kłody. Możesz je również kupić online tutaj.

Grzyby mogą być zabawne i łatwe w uprawie. To świetny projekt dla dzieci, choć wymaga cierpliwości.

Czy kiedykolwiek uprawiałeś własne grzyby? Jak poszło? Udostępnij w sekcji komentarzy poniżej!