Przepis na domowe mieszanki do pieczenia

Zakochałem się w łatwości pieczenia z Bisquickiem na studiach, ale w wieku dorosłym pożegnałem się z Bisquickiem, makaronem ramen i SpaghettiOs.




Teraz nie śpię już do południa Mam czas na lepszą alternatywę Bisquick… a domowej roboty mieszanka do pieczenia, którą można ubić w kilka minut i trwa miesiące!


wytwarzanie esencji kwiatowych




Świetna rzecz w tej mieszance - kontroluję jakość użytych składników. Nie jestem pewien, czy mogę zaufać Betty Crocker (twórcom Bisquicka).

Przepraszam Betty. Mogę do ciebie zadzwonić Betty? To nic osobistego. Twoje jaskrawożółte pudełko jest bardzo atrakcyjne, ale myślę, że moje ciasteczka smakują lepiej.

Domowa mieszanka do pieczenia




Użyj tej mieszanki do pieczenia w dowolnym przepisie, który wymaga Bisquick.

Składniki

  • 6 szklanek mąki - używam 3 szklanek ekologicznej pszenicy pełnoziarnistej i 3 szklanki ekologicznej mąki cukierniczej (kup mąki tutaj)
  • ¼ szklanki proszku do pieczenia bez aluminium (znajdziesz tutaj)
  • 2 łyżki organicznego cukru trzcinowego (znajdź tutaj nierafinowany cukier trzcinowy)
  • 1 łyżeczka soli morskiej (gdzie kupić sól morską)
  • 1 szklanka zimnego masła, najlepiej od krów wypasanych na pastwiskach

Proces

  1. Wymieszaj suche składniki w dużej misce (lub pulsuj w robocie kuchennym).
  2. Posiekaj masło za pomocą miksera do ciasta lub widelca, aż mieszanka będzie przypominać drobne okruchy. (Jeśli używasz robota kuchennego, dodaj masło i pulsuj, aż do uzyskania kruchej tekstury).
  3. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Mieszanka potrwa kilka miesięcy. Robi około 7 filiżanek.

Użyj swojej mieszanki do pieczenia do prostych domowych ciastek!

Biszkopty

  • 1 szklanka mieszanki do pieczenia
  • ⅓ szklanki mleka lub maślanki

Połącz składniki i mieszaj, aż będą zwilżone. Upuść na niepoddany smarowaniu arkusz cookie i piecz w temperaturze 450 ° przez 10-12 minut. Jeśli chcesz idealnie okrągłe herbatniki, zagnieść ciasto na posypanej mąką powierzchni i pokroić szklanką soku przed umieszczeniem na arkuszu ciastek. Opcjonalnie: Przypraw zwykłe herbatniki, dodając ser, zioła lub przyprawy do mieszanki do pieczenia przed dodaniem płynu.





najlepsze naturalne paznokcie


Wypróbuj ten przepis na naleśniki na szybkie domowe śniadanie!

naleśniki

  • 2 szklanki mieszanki do pieczenia
  • 1 szklanka mleka lub maślanki
  • 2 jajka, ubite

Połącz składniki i wymieszaj, aż się wymieszają. Gotuj naleśniki na gorącym patelni. Nie zapomnij o dodatkach… jagodach, kawałkach czekolady, bananach lub zwykłym syropie klonowym!




Wymieszaj to

Odtąd możesz ominąć duże żółte pudełko w sklepie spożywczym. Ten jest łatwy dla każdego majsterkowicza.





O Autorze

Carla Gozzi

Carla Gozzi Urodził Się W Modenie, 21 Października 1962 Roku I Mieszka Pomiędzy Jej Rodzinnym Mieście, Mediolanu I Nowego Jorku. Zaczęła Pracować W Dziedzinie Mody Jako Asystent Stylistów, W Tym Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Również Uczestniczy Jako Obserwator Na Pokazach Mody I Był Trenerem W Wielkim Stylu.