Domowe Kahlua - świetny prezent i okazjonalna uczta

Kto jest gotowy, aby zacząć mówić o Bożym Narodzeniu?

Proszę, nie rzucaj we mnie kamieniami.



Do tego momentu w większości sklepów pojawiły się już ozdoby świąteczne, a wiele z nich ciągle gra kolędy. Uwielbiam patrzeć, jak media społecznościowe szaleją w tym październiku. To jeszcze nie jest Halloween!Święto Dziękczynienia za kilka tygodni! Przestańcie oczekiwać, że będę już wesoły!I przyznaję, że komercjalizacja sezonu wakacyjnego jest przygnębiająca i nastawiona na konsumpcję, ale w pewien sposób muszę się zgodzić ze sklepami, które sprzedają pończochy kilka miesięcy wcześniej. Lubię też przygotowywać się do świąt Bożego Narodzenia, kiedy jest jeszcze jesień.

(Byłem również znany z słuchania muzyki świątecznej przed Halloween, ale to zupełnie inna kwestia i nawet nie zacznę się przed nią bronić).

Chodzi o to, że lubię robić jak najwięcej prezentów świątecznych, a robienie prezentów wymaga czasu. Jedną z moich ulubionych rzeczy, które można dawać przyjaciołom i znajomym, jest miła butelka domowej roboty kahlua.

Kahlua to likier. Ma smak kawy i wanilii i ma konsystencję syropu. Zasadniczo jest to aromatyczny syrop alkoholowy i dobrze komponuje się z wieloma ulubionymi zimowymi smakami. Nie powiedziałbym, że jest zdrowy, ale jako rzadka uczta może być częścią przyjemnego wieczoru.

Być może denerwujesz mnie, że mówię o prezentach świątecznych na początku sezonu, ale właśnie dlatego to robię: Kahlua musi stać przez trzy tygodnie, zanim będzie można odcedzić i dać w prezencie. Daję ci tydzień lub dwa na zebranie zapasów i trzy tygodnie na przygotowanie kahlúa, więc powinieneś mieć go na czas, aby wziąć go jako prezent gospodarza na pierwszą imprezę świąteczną w roku.

Nie ma za co.

Domowa Kahlua

Kieszonkowe dzieci

  • Duża doniczka
  • Drewniana łyżka
  • Duży dzban lub miska
  • Etamina
  • Lejek
  • Ładne naczynie do wrzucenia go (podoba mi się ten.)


gdzie znaleźć jagody jałowca


Składniki

  • 4 szklanki ekologicznego cukru surowego (znajdziesz tutaj)
  • ⅓ filiżanka organicznych granulek kawy instant (znajdź je tutaj)
  • 2 ⅓ szklanki filtrowanej wody (tutaj znajdziesz najlepsze systemy filtracji wody)
  • 2 całe organiczne ziarna wanilii (znajdź je tutaj)
  • 2 szklanki brandy lub wódki (do wyboru!)

Proces

  1. Doprowadź wodę do wrzenia. Gdy będzie dobrze i gorąco, dodaj cukier i granulki kawy i zdejmij z ognia. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści. Rozpuszczenie ich może trochę potrwać, zwłaszcza, że ​​surowy cukier jest tak gruboziarnisty, ale muszą się dobrze rozpuścić, aby kahlua miała pełny smak i gładkość.
  2. Następnie usuń mieszaninę z ciepła. Pozwól mu usiąść, aż osiągnie prawie temperaturę pokojową, a następnie wlej go do dużego dzbanka, słoika lub miski. To jest statek, w którym Kahlua będzie przebywał przez następne trzy tygodnie, więc upewnij się, że jesteś w stanie dobrze go przykryć (i nie używaj swojego ulubionego miotacza, ponieważ będzie on wyłączony z eksploatacji przez prawie miesiąc). Dodaj brandy lub wódkę i dwie fasolki waniliowe. Daj z siebie wszystko jeszcze raz, a następnie przykryj swoją mieszankę kahlua i odłóż ją poza zasięg wzroku.
  3. Rozważ zaznaczenie kalendarza lub utworzenie wydarzenia w telefonie, aby powiadomić Cię o upływie trzech tygodni. Nie martw się, jeśli pozostanie za kilka dodatkowych dni; będzie dobrze.
  4. Po upływie trzech tygodni nadszedł czas, aby odcedzić miksturę i przenieść ją do dowolnego ładnego naczynia, które wybrałeś. To faktycznie działa najlepiej w dwóch etapach: Najpierw odcedź kahlua do słoika. Następnie weź lejek i wlej końcową mieszaninę do końcowej butelki. (Inna opcja: kup małe butelki i podziel jedną porcję domowej roboty kahlua na dwa lub trzy prezenty.) Zamknij szczelnie pokrywkę i możesz ją podarować! Powinno trwać kilka miesięcy przynajmniej w temperaturze pokojowej.

Dodatkowe kroki

Oczywiście możesz zdecydować, że po prostu chcesz zachować tę domową kahluę dla siebie, ale jeśli faktycznie ją rozdajesz, istnieją miłe akcenty, aby upewnić się, że dobrze się prezentuje. Osobiście lubię znaleźć prostą, błyszczącą ozdobę świąteczną i zawiesić ją na szyjce butelki. Zawsze możesz owinąć wokół niego ładną wstążkę lub dodać łuk na wierzchu. Jeśli jesteś wyjątkowo przebiegły, zamień szklaną butelkę w pamiątkę, samodzielnie ją dekorując. W rzeczywistości powinieneś po prostu sprawdzić nasz post, w jaki sposób upiększyć prezenty dla majsterkowiczów.


O Autorze

Carla Gozzi

Carla Gozzi Urodził Się W Modenie, 21 Października 1962 Roku I Mieszka Pomiędzy Jej Rodzinnym Mieście, Mediolanu I Nowego Jorku. Zaczęła Pracować W Dziedzinie Mody Jako Asystent Stylistów, W Tym Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Również Uczestniczy Jako Obserwator Na Pokazach Mody I Był Trenerem W Wielkim Stylu.