Wiele wspaniałych i pysznych zastosowań kremów

Czy kiedykolwiek coś odbierasz? kupujesz artykuły spożywcze, a potem wpatrujesz się w to kilka dni później, zastanawiając się, co zamierzasz z tym zrobić? Ja też.




Jednym z potraw, które zwykle się zdarza, jest śmietana. Kiedyś kupowałem krem ​​pod wpływem kaprysu podczas Whole Foods - od firmy, która sprzedaje krem ​​w chłodnych szklanych słoikach. Uwielbiam szklane słoiki do przechowywania, więc - tak, często wracam do domu ze śmietaną.

Obecnie dostaję to co tydzień jako część mojegoudział w stadzie. Z farmy zbieramy galon świeżego mleka, a następnie zsiadamy ze śmietany. Co tydzień daje nam to około pół litra świeżej śmietany.




łatwy przepis na smakołyk


Na szczęście istnieje tak wiele pysznych możliwości jeśli chodzi o krem, bez względu na to, czy chcesz się nim cieszyć, czy zmienić go w coś zupełnie nowego.

Równina

Uwielbiam odrobinę świeżej śmietany w mojej kawie. Dodaj trochę surowego miodu i cynamonu, a otrzymasz pyszny napój, którym możesz delektować się na ciepło lub mrożoną.




Innym popularnym zastosowaniem kremu w naszym domu jest owies. Mój mąż uwielbia brzoskwinie i płatki owsiane (lub prawie wszystkie inne owoce i śmietanę) i jest to szczególnie dobra opcja śniadaniowa w lecie, gdy dostępnych jest tyle świeżych owoców.

Po prostu przygotuj owies (lubimy namoczone płatki owsiane), jak zwykle, posłodź według życzenia, dodaj odrobinę śmietany do każdej miski, a następnie posyp kostką świeżych owoców.

masło

Powiedzenie, że kocham masło, byłoby niedopowiedzeniem. Jest to jeden z głównych priorytetów na mojej liście zakupów i nie ma nic lepszego niż świeże, domowe masło. Na szczęście masło jest bardzo proste do zrobienia, zwłaszcza jeśli masz dobry mikser stojący, robot kuchenny lub mikser (jak Vitamix).




To także świetny sposób na zaangażowanie dzieci w projekty DIY i pokazanie im, jak powstaje jedzenie. W rzeczywistości wszystkie poniższe pomysły świetnie pasują do dzieci.

Bita śmietana

Jedną z rzeczy, które lubię bardziej niż śmietankę w mojej kawie, jest świeża bita śmietana. Ok, podoba mi się większość rzeczy, gdy na wierzchu jest bita śmietana.




Uwielbiam tę metodę robienia bitej śmietany, ponieważ zajmuje to tylko pięć minut i wymaga tylko dwóch składników (choć jeśli czujesz ochotę dodać łyżeczkę domowej roboty wanilii, myślę, że byłbyś bardzo zadowolony).

Sos Alfredo

Od prawie dekady stosuję ten przepis na sos alfredo, ponieważ jest prosty i pyszny. Możesz użyć go jako sosu do makaronu, z mięsem, jako sos do pizzy lub jako pyszny dip. Oto czego potrzebujesz:




  • 1 kufel śmietany
  • ½ szklanki masła, pokrojonej w mniejsze kostki w celu szybkiego stopienia
  • 1 szklanka parmezanu, startego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane

Rozgrzej patelnię do sosu na średnim ogniu i dodaj masło i czosnek. Niech masło się stopi, a następnie czosnek gotować na wolnym ogniu przez minutę lub dwie po stopieniu. Dodaj krem ​​i pozwól mu się rozgrzać przez kilka minut.


jak zrobić krem ​​do opalania


Powoli wstrząśnij parmezanem, mieszając trzepaczką po każdym dodaniu, aby stopić ser. Po dodaniu i stopieniu sera zmień ogień na niski i pozwól sosowi gotować na wolnym ogniu i gęstnieć przez około dziesięć minut, regularnie mieszając. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Lody

Jeśli masz urządzenie do robienia lodów, na pewno znajdziesz wiele smacznych przepisów w instrukcji obsługi, w której znajdziesz mieszankę śmietany, mleka i kilku innych składników. Możesz także przeszukać internet, aby znaleźć świetne przepisy na lody.




Jeśli nie masz lodziarza, ale masz Vitamix, możesz z łatwością zrobić w nim lody. Oto dobry przepis na lody truskawkowe do wypróbowania w blenderze.

Jogurt

Domowy jogurt jest bardzo prosty i wymaga tylko mleka, przystawki i opcjonalnego słodzika i / lub wanilii. Podczas gdy mój przepis na jogurt wymaga mleka, wymieniam dwie szklanki mleka na dwie szklanki śmietany, jeśli mam trochę kremowego produktu końcowego.




Hodowana śmietana

Szukasz łatwego projektu fermentacji? Spróbuj zrobić własną hodowlaną śmietanę. Śmietana jest pyszna do wszelkiego rodzaju potraw, a hodowana śmietana daje dodatkową korzyść z pożytecznych bakterii dla jelit.




Ser topiony

Jako pierwszy przyznam, że jestem dość onieśmielony produkcją sera. Jednak ten przepis na domowy ser śmietankowy sprawia, że ​​czuję, że mogę to zrobić dość łatwo. Wymaga tylko zrobienia pół na pół (co jest po prostu równymi częściami śmietanki i mleka), zakupu przystawki i zorientowania się, co zrobiłem z moją cerą.




Jakie są twoje ulubione zastosowania kremu?


O Autorze

Carla Gozzi

Carla Gozzi Urodził Się W Modenie, 21 Października 1962 Roku I Mieszka Pomiędzy Jej Rodzinnym Mieście, Mediolanu I Nowego Jorku. Zaczęła Pracować W Dziedzinie Mody Jako Asystent Stylistów, W Tym Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Również Uczestniczy Jako Obserwator Na Pokazach Mody I Był Trenerem W Wielkim Stylu.