Zastosowania dla wanilii: i olejku waniliowego kontra ekstrakt

Wanilia (Wanilia Planifolia) to o wiele więcej niż może sugerować ten słoik aromatyczny w naszej szafce do pieczenia. Niestety, szybkie spojrzenie na to, co Internet ma do zaoferowania na temat leczniczych aspektów tej pysznej orchidei, pokazuje sporo błędnych informacji.

Używanie wanilii dla zdrowia

Wanilia była używana w Meso-America do:



  • Środek zwiększający popęd płciowy
  • Nudności
  • Przeciwzapalne
  • Przeciwdepresyjny
  • Łagodzenie stresu i niepokoju

Ze względu na wysoki poziom przeciwutleniacza zwanego waniliną wanilia jest obecnie badana pod kątem działania przeciwnowotworowego.

Olejek waniliowy kontra ekstrakt waniliowy

Problem z dużą ilością informacji na temat leczniczych aspektów wanilii polega na tym, że literatura często myli olejek eteryczny i ekstrakt. Jeśli zamierzasz używać wanilii dla swojego zdrowia, zdecydowanie powinieneś znać różnicę między nimi.

Olejek waniliowy

W wanilii, podobnie jak w przypadku każdej innej rośliny, która daje produkt z olejków eterycznych, znajduje się wiele olejków lotnych o różnych właściwościach leczniczych. Większość olejków eterycznych ekstrahuje się przez destylację z parą wodną, ​​ale wanilia nie działa z tą metodą. Zamiast tego jest ekstrahowany za pomocą rozpuszczalnika lub w procesie z udziałem CO2. Powstały produkt jest wysoce skoncentrowany i niezwykle silny.

Olejek waniliowy jest często stosowany jako środek aromatyzujący w środkach farmaceutycznych i jako zapach w przemyśle perfumeryjnym. Istnieją pewne sugestie, że olejek waniliowy może być wystarczająco delikatny, aby rozprowadzić nierozcieńczony na skórze. Jednak nadal będę się mylił po stronie ostrożności i dodałbym go do oleju przewoźnika.

To jest ta forma wanilii, której używałbyś w dyfuzorze, aby zyskać korzyści z depresji i lęku podczas wdechu.

Ekstrakt waniliowy

Jeśli kupisz prawdziwe ekstrakt waniliowy lub zrób własny, można go użyć do ulubionych wypieków lub zamiast tego można go użyć jako nalewki. Jest to kolejny przypadek, w którym przedmioty w spiżarni mogą być również pomocne w apteczce.

Oto duża różnica między ekstraktem a olejkiem eterycznym: twój ekstrakt zawiera lotne oleje, ale zawiera także witaminy i minerały z waniliowej kapusty. Oznacza to, że chociaż ma kilka takich samych zgłaszanych korzyści, nie jest tak skoncentrowany i może zapewnić znacznie łagodniejsze doładowanie.

Nie możesz zrobić ekstraktu i używać go w taki sam sposób, jak w przypadku olejku eterycznego, i nie powinieneś używać olejku eterycznego w taki sam sposób, jak w przypadku ekstraktu. Ponieważ zawiera inne elementy rośliny i niższy poziom olejków lotnych, ekstrakt jest znacznie bardziej zrównoważonym suplementem do stosowania przez dłuższy czas i jest stosowany w wyższej dawce.

Inną dużą różnicą jest to, że możesz zrobić mnóstwo własnego ekstraktu waniliowego w domu bez żadnego wymyślnego sprzętu.

domowy estrakt z wanilii

Materiały eksploatacyjne i składniki

  • 3 strąki fasoli waniliowej (tutaj znajdziesz wysokiej jakości ziarna wanilii)
  • 1 kwarta 100 wódki próbnej
  • szklany słoik na kwarty

Proces

  1. Zrób podłużną szczelinę w każdej z ziaren wanilii, odsłaniając wnętrze strąków i wrzuć je do szklanego słoika. Możesz dalej posiekać strąki, aby zmieściły się poniżej poziomu alkoholu w słoiku.
  2. Przykryj strąki wódką i dodaj słoik do pokrywki.
  3. Umieść słoik w ciemnej, chłodnej szafce i wstrząśnij codziennie przez 4-6 tygodni.

Nigdy nie usuwam strąków. Po prostu używam naparu z strąkami wciąż w nim. Kiedy napar staje się niski, często dodajemy więcej wódki. Po 2-3 nowych partiach wymień wanilię.

Jak stosować ekstrakt waniliowy na niepokój

Teraz, gdy masz już wyciąg, możesz albo napełnić butelkę z kroplomierzem ze szkła oranżowego, albo przechowywać go w szczelnie zamkniętym słoiku z masonem. Jeśli używasz go przez zakraplacz, przeciętny dorosły zużyje 30-40 kropli trzy razy dziennie. Jeśli używasz miarki, przeciętny dorosły zużyje ⅛ do ¼ łyżeczki trzy razy dziennie.


alternatywa proszku styptic


Ekstrakt waniliowy można łączyć z innymi ważnymi lekami przeciwlękowymi, takimi jak kava-kava lub stosować samodzielnie. Jest to z pewnością smaczny sposób na złagodzenie tych okropnych ataków stresu i niepokoju, a także może znacznie przyczynić się do wsparcia tych, którzy są w potwornej zimowej depresji.

Czy kiedykolwiek używałeś ekstraktu waniliowego poza kuchnią? Jeśli tak, podziel się tym, jak go używasz!


O Autorze

Carla Gozzi

Carla Gozzi Urodził Się W Modenie, 21 Października 1962 Roku I Mieszka Pomiędzy Jej Rodzinnym Mieście, Mediolanu I Nowego Jorku. Zaczęła Pracować W Dziedzinie Mody Jako Asystent Stylistów, W Tym Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein I Ermanno Servin. Charles Również Uczestniczy Jako Obserwator Na Pokazach Mody I Był Trenerem W Wielkim Stylu.